Cuántas veces te has preguntado: ¿para hoy cuál es el menú? Evidentemente lo primordial es ir de compras. Si tu rutina de mercar es mensual, semana o diaria, siempre debes hacerlo pensando en que todo lo que compres sea saludable, necesario y en las cantidades justas.

Encuentra aquí una práctica guía que te asegura compras útiles y muy equilibradas:

1. Toma relajadamente el hecho de ir a mercar, preferiblemente no vayas con afanes, piensa que será una rutina benéfica para ti y toda tu familia.

En un mundo acelerado como el nuestro, hay cosas que son primordiales y para hacerlas bien hay que darles un espacio en tu agenda. Muchas veces ir solo hace que mercar se vuelva preciso, si vas acompañado las sugerencias de quienes comparten contigo te permitirá hacer de la lista un amplio rango de posibilidades creativas para comer o para conocer nuevos productos.

 

2. Una lista de compras es el camino esencial para no perder nada de vista.

Hacer una lista desde antes de salir de casa debe hacerse en varios pasos, primero ten en cuenta el número de personas que se alimentarán de estas compras, revisa los momentos del día fundamentales en los que se comen en casa (desayuno, media mañana, almuerzo, etc.) y no olvides que allí también hay espacio para anotar esas cosas deliciosas de las que no te puedes perder, pero ten cuidado, recuerda que deben ser pocas, nutritivas y balanceadas.

 

3. Qué vas a comer en casa, y qué no.

Como en el punto anterior, aquí también es importante conocer los instantes fundamentales en los que vas a cocinar para comer en casa, para llevar, las cosas que no necesitan preparación o las que vas a llevar y no necesitan ser cocinadas. Piensa en el menú semanal y lleva las cantidades necesarias, fíjate bien en prevenir el desperdicio o que la comida se dañe en un tiempo inmediato.
 
4. La sección de frutas y vegetal es primordial.

Tómate el tiempo suficiente para escoger, ver, comparar, tocar y hasta oler las frutas y verduras que vas a comprar, todas deben estar frescas, ya que muchas veces no vamos a comprar más hasta el día de volver a mercar.

Tip:
Recuerda tener siempre a tu alcance este tipo de alimentos, así evitarás la tentación por otra clase de productos. Las frutas son benéficas para tu organismo y si la tienes en casa es más probable que evites comer alimentos poco saludables como pasabocas. Es aconsejable también comer frutas y verduras orgánicas, esta clase de alimentos son amigables con el medio ambiente y además están libres de agroquímicos. Recuerda que Taeq cuenta con una línea de productos llamada orgánica, en la que encuentras aparte de frutas y verduras, café y aceite de oliva orgánicos.

 

5. Los carbohidratos son fundamentales para una buena digestión.

La sección de panadería es otra área del supermercado que no puedes pasar por alto, pero estando en ella debes tener mucho cuidado y ser firme a la hora de decidir no comprar pasteles, panes con un alto nivel de grasas y azúcares. Por eso la mejor recomendación es que te fijes en los productos integrales, son deliciosos y además sus ingredientes son buenos para la digestión. Compra panes integrales en diferentes presentaciones, además de comerlos al desayuno también pueden acompañar una merienda o servirte de pasabocas para los niños o invitados.

Tip:
Entre la diversidad de presentaciones de panadería integral puedes contar con Taeq como tu aliado en este aspecto, recuerda que puedes encontrar Galletas Saltín integral Taeq, Minitostadas integrales o Croutons integrales, un sencillo toque que puede complementar tus preparaciones.

 

6. Proteínas a la carta, otra área fundamental en tu rutina del mercado.

Las carnes son la base de muchos menús que consumes constantemente, es recomendable que en tu lista incluyas carnes rojas (res, cerdo), carnes blancas (pavo, pollo, pescados), además de granos, lácteos y huevos.

Es importante destacar que los pescados son una fuente vital de proteínas, y en muchas ocasiones no se incluyen como opción en la lista de compras. Para comprar pescado fresco debes tener en cuenta: el brillo de los ojos, estos deben ser vivos y verse rellenos. El color de las escamas debe ser limpio y vivo, y por último el olor debe ser fresco, no debe oler a amoniaco.

Tip:
Otra presentación en la que es recomendable compara pescado es enlatado, pero debes fijarte en la fecha de vencimiento del producto y la presentación de la lata. Taeq cuenta con un delicioso Atún enlatado bajo en sodio, perfecto para acompañar ensaladas o como principio de tus comidas. Cuando compres carne, pide al carnicero que quite el exceso de grasa en las carnes y el cuero del pollo. Con esto evitarás hacerlo en casa y además podrás mantener el colesterol en un nivel saludable.

 

7. Lácteos fundamentales

En el área de los congeladores podrás encontrar una gran variedad de lácteos desde la leche misma hasta yogures, postres y dulces. Ten presente llevar una cantidad moderada de estos pero bajos en grasa y descremados. Muchos de estos productos podrían complementar tus platos en forma de deliciosos postres. Otra opción para no perderte de consumirlos pero cuidar de ti está en los producto a base de soya, está ayuda a disminuir los riesgos de enfermedades cardíacas, reduce el riesgo de algunos tipos de cáncer.

Tip:
Como opción para disfrutar sin culpa de esos deliciosos postres podrías usar en tu mesa Helados light Taeq, en sabores de vainilla y chocolate. Para usar productos a base de soya puedes usar Leche de soya Taeq sabor vainilla, fresa o natural.











Postre de manzanas con multifibra
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