Llevar un estilo de vida saludable en un mundo que no descansa es casi un reto. Las comidas rápidas algunas veces son la primera opción, preferimos alimentos ricos en grasas,industrializados, con conservantes, azúcares, etc.

Una rutina poco saludable que se combinacon una actividad física escasa y bajo consumo de líquidos durante el día. Todos estos factores pueden llevar al inicio de problemas físicos; este mes descubre con taeq cómo hacer de tu dieta diaria una rutina saludable sin necesidad de disminuir tu ritmo de vida.

Para comenzar debes tener claro que el desayuno es la comida más importante durante el día, ya has pasado en ayuno más o menos de 8 a 10 horas después de la última comida que ingeriste y del descanso nocturno. El desayuno es nuestra primera fuente de energía para comenzar el día, por eso es recomendable que siempre incluyamos una bebida con leche caliente o fría preferiblemente baja en grasa, esta medida se puede adoptar incluso si en nuestro hogar hay pequeños desde los dos años. También debes incluir cereales como pan, galletas, pancakes, arepa, etc, una fruta y un alimento proteico como huevo, jamón o queso.
Recuerda que existen alimentos procesados que son bajos en grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sodio y son una buena opción para consumirlos.

Lo importante es la cantidad de alimentos que se consumen en cada comida, es fundamental que siempre comas en los momentos principales del día (desayuno en la mañana, almuerzo en la tarde y comida en la noche) en porciones medianas, las cuales den la sensación de satisfacción y no de llenura, así podrás incluir dos a tres refrigerios en el día (media mañana, merienda y onces). Estos refrigerios son una excusa para incluir alimentos deliciosos y al mismo tiempo saludables, como yogurt, kumis, frutas frescas, frutos secos (maní, almendras, pistachos) o jugos naturales. Lo ideal es que cada refrigerio contenga dos alimentos en porciones pequeñas y que hagan una combinación irresistible.

Si utilizas estas medidas en tu rutina estarás comiendo cada 3 o 4 horas, que determinará una dieta balanceada siempre y cuando las porciones sean las adecuadas y los alimentos sean nutritivos. Este estilo de vida también te ayudará a no sentir hambre durante el día y a no comer de más en las comidas principales. No debes esperar a sentir hambre para alimentarte.

Luego del primer refrigerio llega el almuerzo, en este tiempo de comida lo ideal es incluir en el plato ensaladas y/o verdura caliente, una o máximo dos porciones de harinas y una porción de proteína.

La comida, según los hábitos tradicionales, puede ser lo mismo del almuerzo o algo más ligero pero igual de nutritivo, las siguientes son opciones que puedes combinar como más te guste, sándwich, una ensalada que incluya gran variedad de alimentos, una porción de proteína, una porción de harina, una bebida con leche, frutas y/o un jugo de frutas. No debemos tener miedo a experimentar cosas nuevas ya que nuestra alimentación se presta para intentar y ensayar sin abandonar lo saludable.

Otro punto importante cuando hay niños en el hogar es saber elegir bien qué alimentos incluir en la lonchera. Lo ideal es que en esta se encuentre una bebida láctea o un jugo de fruta natural hecho en casa, un cereal integral como galletas, pasteles o pan, una fruta y ocasionalmente un alimento energético como una chocolatina o un caramelo.

Regla 90/10
Esta regla se describe como que el 90% de las veces, la lonchera debe incluir alimentos saludables y el 10% alimentos poco nutritivos como paquetes, gaseosas, etc. No existe alimento milagro ni alimento malo, lo malo son los excesos y la monotonía. Delicioso, sencillo y muy saludable puede ser tu estilo de vida, lo único que tienes que hacer es ser consiente de qué comes y en qué cantidades, tu cuerpo lo agradecerá sin cambiar el ritmo de lo que haces.