Por ello, taeq te recomienda disfrutar de los menús típicos pero con moderación, siendo estratégicos en las combinaciones de los diferentes grupos de alimentos, seleccionando las recetas de los platos según tus necesidades nutricionales, como  por ejemplo, un trozo de pavo o lomo horneado, acompañado de verdura caliente, puré de papa y un postre elaborado con frutas y azucares dietéticos.

Sí eliges Ajiaco, debes tener presente que tiene un buen aporte de carbohidratos en sus ingredientes típicos (papa criolla, pastusa sabanera, arracacha, mazorca). Acompáñalo con un buen trozo de pollo para que la fuente de proteína sea quien genere la saciedad gástrica y así evites repetir una porción de sopa con su respectivo aporte calórico.

Cuando se comparte en familia los días de novenas, también acostumbramos al finalizar el ritual de oración consumir algunos pasa bocas, trata de elegirlos bajos en calorías como son; una natilla light o rollos de jamón con queso, pinchos de carnes con verduras, galletas con atún o camarones, entre otros.

Igualmente, cuando de licores se trata consume con moderación, preferiblemente   vino blanco o tinto, whisky, vodka, ginebra, tequila, pues a pesar que el alcohol ha sido tradicionalmente considerado como calorías vacías, un consumo moderado de estos  alcoholes permiten un menor aumento de peso, comparado con una cerveza o  un aguardiente que tiene mayor carga calórica.

Recuerda,  la higiene y buenas prácticas de manufactura en la manipulación de los alimentos, es indispensable para evitar la proliferación bacteriana de alimentos perecederos, como son las carnes principalmente el pollo, el cerdo o el pescado, para esto te recomendamos, comprar estos productos de óptima calidad, mantenerlos en la cadena de frío mientras son cocinados, evitar tenerlos en temperatura ambiente después de cocción, así evitaras posibles intoxicaciones por alimentos.

Para finalizar, las pautas de autocuidado de  nutrición y salud deben ser constantes, el ejercicio durante vacaciones es lo más beneficioso, pues ayuda para controlar el aumento de peso, “resultado de las épocas festivas”. Procura salir a realizar caminatas mínimo 30 minutos diarios.