Pon en una taza el pollo troceado y mezcla con el yogurt, el limón, el pimentón, el ajo en polvo y sal al gusto; deja marinar por dos horas, En un mortero masera el cereal taeq y pasa los trozos de pollo hasta que queden impregnados con el polvo de cereal, sofríe en aceite canola taeq, escurre sobre papel y listos para comer. Acompáñalos con Vinagreta de Mango taeq.