Crema de espinaca

Receta crema de espinaca orgánica
60
minutos
4 personas
Proteínas
7.4 gr
Calorías
238
Grasa
12.7 gr
Ingredientes
2
tazas
de espinaca bogotana orgánica Taeq
1
tallo
de cebolla puerro orgánica Taeq (finamente picada)
2
litros
de caldo de verdura colado
2
tajadas
de queso mozzarella light Taeq
1
pizca
de sal 40% menos sodio Taeq
1
pizca
de pimienta
2
cucharadas
de aceite de oliva extravirgen orgánico Taeq
2
porciones
de croutones integrales Taeq
Preparación
01
Al caldo hirviendo agregue el puerro y las espinacas. Cocine durante 20 minutos a fuego lento.
02
Añada el queso mozzarella rallado, 1 cucharada de aceite de oliva y licué.
03
Sazone con sal y pimienta al gusto.
04
Sirva con croutones integrales Taeq.
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