Hamburguesas de espinaca

Infografia Hamburguesas de espinaca
40
minutos
6 personas
Proteínas
8.4gr
Calorías
114
Grasa
1.9gr
Ingredientes
1
kilo
de espinaca orgánica Taeq
¼
de taza
de clara de huevo Taeq
1
Huevo
½
cebolla morada
½
taza
de miga de pan o pan molido
2
unidades
de ajo
1
cucharadita
de sal Taeq
Preparación
01
Pique la cebolla y el ajo finamente. Corte la espinaca orgánica Taeq en julianas gruesas.
02
Caliente un sartén y agregue la espinaca. Espere 2 minutos o hasta que esta esté suave y tibia.
03
En un recipiente agregue la espinaca, la cebolla, el ajo, el huevo, la clara, la miga de pan, la sal y mezcle hasta que esté pareja.
04
Forme círculos de 1 cm de grueso y 5 cm de ancho hasta terminar con la mezcla. Disponga sobre un plato y refrigere durante 10 minutos.
05
Caliente el aceite en un sartén a fuego medio y ponga las hamburguesas hasta que doren. Voltee y dore por el otro lado.
06
Sirva.
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